Tips Merawat Kompor Induksi dengan Baik dan Benar. Kompor induksi kini sudah banyak dipilih untuk melengkapi piranti dapur dirumah. Bentuknya yang minimalis serta lebih aman dari kompor gas menjadi salah satu alasan untuk memilih kompor induksi. Namun bukan berarti kompor induksi tidak butuh perawatan loh.
Bagian atas kompor induksi bisa juga dihinggapi noda membandel, tergores bahkan bisa pecah bila tidak digunakan dengan baik dan benar. Berikut ini cara merawat kompor induksi yang baik dan benar agar kompor awet dan selalu terlihat bersih!
Tips Merawat Kompor Induksi dengan Baik dan Benar
Hindari meletakkan benda berat di permukaan kompor
Kompor listrik induksi dirancang untuk menampung beban panci yang penuh makan, namun tidak untuk benda berat lainnya. Jangan sekali-kali mencoba meletakkan benda yang sangat berat pada permukaan kompor. Karena jika sudah terjadi keretakan permukaan kaca dapat memui lalu kemudian pecah.
Cuci dengan bersih peralatan masak sebelum digunakan
Pastikan sebelum menggunakan peralatan masak pastikan Anda mencucinya dengan bersih sebelum diletakkan di kompor induksi. Karena kotoran seperti lemak, minyak atau arang yang masih tersisa dibagian bawah peralatan masak dapat meninggalkan noda di atas kompor. Jika panci atau penggorengan Anda sudah terlalu hitam, pilih hari khusus untuk membuat mereka benar-benar bersih.
Waspadai tetesan gula
Ketika Anda memasak atau merebus sesuatu yang menggunakan banyak gula atau karamel, waspadai agar tetesannya tidak mengotori bagian atas kompor. Gula dan karamel panas bisa meninggalkan noda kekuningan yang susah dibersihkan atau bahkan permanen.
Hindari menyeret perlatan masak
Menyeret peralatan masak yang memiliki beban berat terisi masakan diatas kompor dapat menimbulkan goresan pada permukaan kaca kompor induksi. Jadi sebisa mungkin setelah selesasi memasak perlatan masak harus diangkat bukan digeser atau diseret ya!.
Hindari meletakkan wadah kaca ramah oven diatas kompor
Jangan sekali kali mencoba meletakkan wadah kaca yang Anda gunakan untuk oven diatas permukaan kompor induksi setelah digunakan. Hal ini bisa menyebabkan kaca lebih mudah retak atau pecah.
Hindari menaruh pengaduk/sendok di permukaan kompor
Ketika memasak, Anda mungkin harus menaruh pengaduk atau sendok sayur sebentar di luar panci. Hindari meletakkan benda-benda ini di permukaan kompor, karena bekas makanan atau kuah yang menempel dapat menodai permukaan kaca kompor yang panas. Noda ini kemudian akan mengering dan menjadi semakin sulit dibersihkan.
Hindari membersihkan kompor dengan bahan kasar
Gunakan spons lembut atau kain bersih dan cair pembersih yang dikhususkan untuk membersihkan kompor induksi dengan permukaan kaca/keramik. Jangan menggunakan bahan kasar seperti spons cuci piring dan sabut logam ya!. Sangat disarankan selalu membersihkan kompor secara rutin setelah digunakan agar tidak menyebabkan kotoran hasil masakan menempel terlalu lama.
Hindari peralatan masak berbahan kasar
Panci, wajan atau peralatan masak yang digunakan untuk kompor induksi ini tidak sama dengan kompor gas. Namun ada beberapa merk yang memiliki peralatan masak untuk kompor gas dan bisa juga untuk kompor induksi, jangan salah beli ya!. Hindari panci atau penggorengan dari besi tempa berat (cast iron) yang memiliki permukaan kasar karena dapat menggores permukaan kaca. Keramik atau tanah liat yang tidak dipoles halus juga berisiko menggores permukaan kompor.
Sumber : aca.co.id | Layanan informasi bisa WhatsApp ke : 0811 1476 625
