Tips agar dapur tetap bersih dan sehat – Dapur merupakan Jantung di Dalam Rumah kita, Membersihkan dapur merupakan kewajiban yang tidak boleh tertunda. Mengapa? Karena ruangan ini dipakai setiap hari, untuk memasak beragam hidangan. Sampah dan kotoran yang tercipta saat memasak harus dibersihkan secara berkala. Membiarkan dapur kotor terlalu lama sama saja dengan membiarkan makanan yang dimasak terkontaminasi bakteri.karna akan berpengaruh juga terhadap rasa dan kualitas makanan tersebut. Agar dapur senantiasa tampak bersih, rapi dan Sehat, ikuti tips dibawah :
Tips Agar Dapur Tetap Bersih dan Sehat
Cuci Peralatan Masak Setelah Digunakan
Noda dari peralatan masak akan makin sulit dibersihkan apabila dibiarkan terlalu lama. Jangan tunda mencuci peralatan dapur dengan air sabun. Air panas juga dapat digunakan saat bilasan terakhir untuk membunuh kuman maupun bakteri yang tersisa.
Lap Kompor Usai Dipakai
Saat menggoreng makanan, seringkali minyak terciprat keluar, begitu pula saat memasak apapun seringkali tidak sengaja kuah keluar dari wajan. Untuk tetap menjaga kondisi dapur sehat, janganlah menunda untuk segera membersihkan noda-noda yang ada disela- sela kompor agar tidak menjadi kerak.
Rutin Membersihkan Bak Cuci Piring
Usai mencuci peralatan masak, bersihkan bak dengan menyiram air bersih. Lalu, buang sisa kotoran di bagian saringan. Jangan lupa untuk mengganti spons cuci piring seminggu sekali. Spons cuci piring yang lembap bisa menjadi tempat bakteri berkembang.
Bersihkan Lantai
Saat memasak, tidak jarang air dan makanan terjatuh di lantai. Oleh karena itu, bersihkanlah lantai secara berkala, pastikan tidak ada kotoran. Kondisi dapur yang bersih menandakan salah satu kondisi dapur sehat.
Buang Sampah Setiap Hari
Sampah dapur terdiri atas sampah basah dan kering. Jika tidak segera dibuang, sampah tersebut dapat membuat ruangan menjadi bau, mendatangkan lalat, semut, tikus.
Cuci Toples Bumbu
Mungkin kebanyakan dari kita jarang untuk mencuci toples bumbu. Namun, ternyata menurut penelitian, tempat bumbu adalah bagian yang memiliki banyak bakteri karena jarang dibersihkan. Oleh karena itu disarankan untuk membersihkan toples bumbu paling tidak dua minggu sekali.
Bersihkan Rak Piring
Rak piring merupakan tempat menaruh piring dan gelas bersih. Apa jadinya jika tempat menaruh peralatan makan bersih, ternyata penuh debu. Paparan debu otomatis membuat rak piring kotor, maka bersihkan rak piring seminggu sekali.
Perhatikan Sirkulasi Udara
Kebersihan tidak selalu menyangkut apa yang terlihat, tapi juga apa yang tercium. Suda tentu dapur membutuhkan sirkulasi udara yang lancar untuk masuknya udara segar dan mengeluarkan asap pembakaran serta aroma masakan. Apabila anda merasa sirkulasi udara tidak lancar, Anda bisa menambahkan exhaust fan di dapur Anda.
Informasi lebih lanjut Hubungi : 0818-0677-3457
