Dunia bisnis memiliki banyak sekali sektor, salah satunya adalah bisnis Horeka (Hotel, Resto dan Katering). Horeka yang merujuk kepada industri layanan makanan ini semakin berkembang pesat, mulai dari bisnis UKM yang berbasis rumahan seperti katering dan kantin sampai bisnis yang berskala besar seperti kafe dan restoran.
MODENA sebagai penyedia produk home appliances juga menyediakan produk professional salah satunya gas rice cooker CR 1001G untuk memenuhi kebutuhan para pelaku bisnis Horeka. Rice Cooker CR 1001G yang menggunakan burner dan inner pot berbahan alumunium die cast yang kuat dan mudah dibersihkan ini merupakan produk MODENA PROFESIONAL terbaru dalam rangkaian seri cooking commercial.
Proses utama dalam bisnis Horeka adalah memasak dalam skala komersial, dimana kualitas, kuantitas dan kecepatan adalah faktor yang penting. Salah satunya adalah memasak nasi dalam skala besar, sesuai dengan kebutuhan industri Horeka, CR 1001G diproduksi dengan kapasitas besar 10 liter atau setara dengan 50 porsi dalam sekali masak. Rice Cooker CR 1001G ini juga memiliki keunggulan direct-fired cooking yang membuat proses menanak nasi lebih efektif.
Rice Cooker CR 1001G mampu memasak pada suhu lebih tinggi yang memungkinkan beras menyerap air lebih cepat sehingga proses memasak pun lebih cepat. Proses memasak lebih cepat ini akan menghasilkan nasi yang lebih sehat. Selain itu windproof design yang dimiliki Rice Cooker CR 1001G ini dapat menjaga api tetap konstan dan terjaga dari tiupan angin. Rice Cooker CR 1001G ini juga dilengkapi dengan sensor pengamanan gas yang menghentikan aliran gas secara otomatis apabila api tunggu padam.
Keunggulan Modena Professional Gas Rice Cooker CR 1001G
- Aluminum Die Cast Burner & Inner Pot : Burner dan inner pot berbahan aluminum cor menjadikannya kuat dan mudah dibersihkan.
- Direct Fired Cooking System : Dengan sistem pemanasan langsung menjadikan proses memasak lebih efektif.
- Windproof Design : Dengan windproof design menjaga api tetap konstan dan terjaga dari tiupan angin.
- Gas Safety Device : Modena CR 1001G dilengkapi dengan sensor pengaman thermocouple yang bekerja secara otomatis menghentikan aliran gas seketika setelah nyala api padam secara tidak sengaja.
Tips Perawatan Modena Professional Gas Rice Cooker CR 1001 G
- Gunakan kain bersih yang lembut untuk membersihkan permukaan luar Gas Rice Cooker.
- Untuk membersihkan panci penanak nasi, bersihkan dengan air atau gunakan cairan pembersih yang bersifat netral (tidak berbau). Lalu keringkan dengan kain kering khususnya di bagian thermostat di bagian bawah. Pastikan tidak ada sisa – sisa karbon yang menempel.
- Untuk membersihkan tutup Gas Rice Cooker dapat dibersihkan menggunakan air kemudian dikeringkan dengan kain kering.
- Membersihkan tungku menjadi penting karena tungku yang tersumbat dapat mengakibatkan proses memasak tidak sempurna. Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, bersihkan tungku secara berkala. Gunakan jarum kecil untuk membersihkan lubang – lubang di tungku agar api dapat menyala dengan baik.
- Untuk perawatan dan kebutuhan service bisa menghubungi call center MODENA di 15.007.15 atau WA 08151.15.007.15
Catatan : Jangan menggunakan air untuk membersihkan tungku dan jangan menggunakan pengering.
