Jenis-Jenis Kompor Yang Perlu Anda Ketahui. Piranti yang satu ini merupakan yang paling penting dalam kegiatan memasak, yaitu kompor. Seperti yang sudah kita ketahui, kompor merupakan alat memasak yang dapat meghasilkan api (panas) untuk membantu proses masak memasak di dapur.
Seiring berkembang nya zaman, kini sudah banyak jenis kompor atau alat yang digunakan untuk memasak beredar di pasaran. Berdasarkan dari sumber energi yang digunakan, kompor yang biasa digunakan pada sebuah dapur modern yaitu kompor gas, kompor listrik dan kompor induksi. Berikut ini Jenis-Jenis Kompor Yang Perlu Anda Ketahui :
Jenis-Jenis Kompor Yang Perlu Anda Ketahui
Kompor Gas
Sudah pasti semua orang tahu jenis kompor yang satu ini, sudah sangat umum digunakan untuk kegiatan masak memasak di dapur. Kompor gas merupakan jenis kompor yang memanfaatkan gas sebagai bahan bakarnya. Prinsip kerja kompor gas yaitu mengubah gas cair menjadi api yang digunakan untuk memanaskan masakan sangat cocok dengan kebiasaan memasak masyarakat Indonesia sehingga kompor gas menjadi pilihan utama dibanding yang lainnya. Berdasarkan instalasi kompor gas terdapat beberapa jenis yaitu kompor gas portable, kompor gas tanam (built-in gas hob) dan kompor gas freestanding (freestanding cooker).
Kompor Listrik
Seperti namanya, prinsip kerja jenis kompor ini yaitu memanfaatkan energi listrik untuk memanaskan elemen yang digunakan untuk memasak. Elemen yang dipanaskan pada kompor listrik pun bermacam-macam bentuk dan bahannya, ada yang berupa; kawat spiral, besi dan plat keramik. Biasaya kompor listrik ini di pasaran dengan model kompor tanam (built-in electric hob). Kompor ini tidak ada kemungkinan untuk meledak, hanya saja pemakaian listrik nya cukup besar memerlukan daya antara 600 – 2000 watt.
Kompor Induksi
Yang perlu Anda ketahui yang terakhir adalah kompor induksi, cara kerjanya mengubah tenaga listrik menjadi medan magnet untuk menghasilkan panas. Wajan atau panci merupakan menjadi sumber pemanas itu sendiri. Melalui induksi medan magnet terhadap wajan, wajan mengalami pemanasan akibat medan listrik yang dihasilkan oleh lilitan coil tembaga kompor induksi, sehingga tidak melalui proses perpindahan panas terlebih dahulu. Maka dari itu alat masak yang digunakan harus wajan atau panci khusus yang bisa dijadikan sumber panas. Perbedaannya dengan kompor listrik, ketika digunakan dan tangan Anda tersentuh kompor tidak akan panas. Informasi pembelian kompor? whatsapp kami di : 0818-0677-3457.
